清爽美味的涼拌小菜 一通電話宅配到家超方便

【大台灣旅遊網TTNews記者孫志銓】



　　炎熱的夏天，總是令人食慾大降，也減少出門嚐美食、逛街的動力，但是只要打通電話，在家就能夠品嚐到清爽開胃的美味料理。

　　宅配美食的迷人之處在於不必舟車勞頓，一通電話即可蒐羅全台各地人氣特產！位於桃園縣平鎮市的黃記檸檬雞爪，擁有超過25年專業料理經驗的經營者，以純手工、無添加防腐劑的用心態度，推出一系列清爽、開胃的宅配美食。

　　採用膠質豐富的鯛魚皮，將鯛魚皮與口感一樣清脆的小黃瓜以辣椒、薑絲、蒜頭、白醋與七味粉等香料一同醃製一天以上，待鯛魚皮與小黃瓜完全吸飽醬汁才算大功告成！

　　除七味魚皮之外，檸檬雞爪、醉香豬腳也是夏季相當開胃的涼拌小菜，不要看著白白的外表，可都有著Q軟入味的好口感，不論是配飯吃、聊天配茶或是搭配冰涼飲品都是相當的適合。（攝影／孫志銓）

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文章來源: 大台灣