豬血糕不衛生 最高罰30萬

（中央社記者陳麗婷台北25日電）美國農業部日前以豬血糕製作程序不衛生為由，通令加工廠停止製作、販售。衛生署今天表示，若國內食品加工廠衛生環境不符規定，除限期改善，1年內再違反，得廢止工廠登記證。

美國農業部日前以豬血糕製作程序不衛生為由，通令美國食品加工廠停止製作、販售豬血糕。

衛生署以新聞稿表示，以豬血為原料的食品加工廠，如果稽查衛生環境不符合規定，將會開立限期改善通知書，未改善者，將依違反食品衛生管理法第20條規定，最高罰新台幣30萬元。

衛生署表示，若工廠1年內又違反，得廢止其營業或工廠登記證照。另外，要是業者違規使用添加物，則依法最高可處15萬元罰鍰，衛生單位也將持續針對相關產品進行稽查抽驗，以保障消費者吃的安全。990925

文章來源: 中央社

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